牙膏中的增稠劑起增粘和穩(wěn)定膏體的作用。增稠劑使膏體表觀粘度增大,可懸浮起較重的磨擦劑和拋光顆粒,能夠預防牙膏中固液組分分離,增稠劑的性能將直接影響到牙膏的穩(wěn)定性。增稠劑一般包括精致膨潤士、CMC、漢生膠、二氧化硅等。 沉淀白炭黑總比表面積大,吸附能力強,吸附物質(zhì)也多,顆粒均
查看更多? 抗結(jié)劑又稱抗結(jié)塊劑,是用來防止顆粒或粉狀食品聚集結(jié)塊,保持其松散或流動狀態(tài)的食品添加劑??菇Y(jié)劑顆粒細微、松散多孔、吸附力強、易吸附導致形成結(jié)塊的水分、油脂等,使食品保持粉末或顆粒狀態(tài)。? 食品抗結(jié)劑的基本特點是分散性好、表面積大、比容積高、顆粒細,有的具微孔性,可以吸附水分,
查看更多食品級二氧化硅抗結(jié)劑是一種白色蓬松粉末,能解決產(chǎn)品因吸潮受壓形成的結(jié)塊,同時具有吸附作用。主要被添加于顆粒、粉末狀食品中防止顆?;蚍蹱钍称肪奂Y(jié)塊、保持其松散或自由流動的物質(zhì)。主要用于食品抗結(jié)劑、增稠劑、穩(wěn)定劑、香精和香料吸附干燥劑等。如在蛋粉、奶粉、可可粉、可可脂、粉末香精等產(chǎn)品的配方中使用。&n
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